Pulpe de citronnelle 450 g - Fruits et légumes - Promocash Promocash guipavas
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Pulpe de citronnelle 450 g

Le pot de 450 g
JARDINS DU MIDI
Ifls : 431228

Informations générales

Description

  • Un ingrédient incontournable de la cuisine Thaï ! Tout en facilité, une pulpe de citronnelle prête à l'emploi.

  • A conserver entre 0°C et 7°C. A consommer dans les 4 semaines après ouverture.

Ingrédients

  • Citronnelle (50%), eau, huile de tournesol, sel, régulateur d'acidité : E514ii, conservateur : E202, E223, stabilisants : E412, E415, antioxydant : E300. Allergène : sulfite.

Infos pratiques

Conseils :

La citronnelle s'utilise pour assaisonner une marinade, un potage ou un curry. En cuisson dans les plats à l'étouffée à base de poulet ou fruits de mer. Dosage pour préparations froides : 8 g à 12 g par litre. Dosage pour préparations chaudes : 30 à 50 g par kilogramme.

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