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Filets de merlu blanc 6/17 1 kg
Informations générales
Description
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Filets de merlu blanc, surgelés
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Merlu blanc (Merluccius hubbsi) pêché au chalut en Atlantique Sud-Ouest. Le merlu blanc argentin est un poisson fusiforme qui vit dans les eaux froides de l'Atlantique Sud-Ouest. Sa chair blanche, ferme et sa saveur fine plaisent aux petits et aux grands.
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A consommer de préférence avant la date indiquée sur le sachet, et à conserver 24 heures au réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur, plusieurs mois à -18°C dans un congélateur***.
Ingrédients
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Filets de MERLU BLANC (Merluccius hubbsi). Peut contenir des traces de mollusques et crustacés.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj – 337kj
Energie Kcal – 80kCal
Matières grasses – 1,5g
dont acides gras – 0,4g
Protéines – 16g
Sel – 0,22g
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Carrefour - Interdis TSA 91431 91343 Massy Cedex France
Infos pratiques
Conseils :
Sans décongélation. Au court-bouillon : Plongez les filets dans un court-bouillon pendant 4 à 5 minutes. Au four : Déposez les filets dans un plat adapté légèrement huilé et faites cuire à 160°C pendant 15 à 20 minutes suivant la taille et l'épaisseur des filets. Salez, poivrez. A la poêle : Dans une poêle légèrement huilée, déposez les filets. Faites cuire à feu moyen pendant 5 à 8 minutes. Le temps de cuisson peut varier en fonction du nombre et de l'épaisseur des filets. Salez, poivrez. Sinon faites décongeler au réfrigérateur et utilisez comme un produit frais.
